Jadul

Nemuin hasil scan foto-foto jaman masih muda dulu nih...

Croque bebe aka Roti goreng perancis

Description:
Jadi ingat mo posting ini gara-gara lihat roti goreng susunya mbak Yossi. Dapat resep ini pertama kali dari majalah emak-emak jaman dulu. Di situ judulnya roti goreng perancis, tapi belakangan dari hasil browsing baru tau kalo namanya croque bebe (http://www.geocities.com/homemadebabyfood/ToddlerRecipes.html)
Saya posting ulang di sini berhubung di contact list banyak yg punya bebe juga, kali aja bisa jadi alternatif sarapan atau bekal ke sekolah.

Ingredients:
- 2 lembar roti gandum atau roti tawar
- 2 lembar keju slice
- 1 butir telur
- 1/4 gelas susu cair
- Butter secukupnya

Pelengkap :
1 buah apel, kukus lalu haluskan


Directions:
- Oles permukaan roti dengan butter lalu selipkan 2 lembar keju di tengahnya
- Kocok telur dengan susu lalu rendam roti di campuran susu & telur. Tekan-tekan supaya meresap
- Goreng di loyang teflon dengan api kecil sampai matang dan kecoklatan
- Hidangkan dengan saus apel

PS : Marty kuat loh ngabisin 1 porsi roti ini, kadang-kadang masih ditambah segelas susu *ckckckckckck....*

Akhirnya....*sigh*

Gara-gara penasaran pingin bikinin Marty pas foto yang 'normal' akhirnya kita ngadain photo session lagi (halah....). Kali ini Marty nggak disuruh (baca : sedikit dipaksa ) duduk di kursi kecilnya dengan latar belakang dinding melainkan duduk di sofa sambil nonton TV. Maksudnya, kali aja kalo sambil nonton desye bisa duduk anteng karena terpesona sama TV. tapi ternyataaaaa....teteup aja dia bergaya seenak udelnya......

 

Tapi akhirnya keajaiban itu datang juga (halah lagi….). Mungkin karena bosan lihat fotografer sekaligus pengarah gaya yg bawel banget akhirnya Marty bete dan pasang tampang (sok) serius. Dengan sentuhan Photoshop warna sofa diganti jadi biru polos seperti pas foto normal pada umumnya. Begini hasilnya, tadaaaaaa…..

 

Timpukan dari calon besan :D

Jadi ceritanya calon besan gue  itu pingin gue cerita tentang hal2 yg mungkin orang lain belum tau ttg gue.
Niq, mudah-mudahan setelah baca ini lu nggak mengurungkan niat lu buat jodohin Naura dengan Marty :D (Maksudnya saking panjangnya lu bisa muntah di tempat gitu loh....). Topiknya gue samain aja sama punya lu ya, soalnya gue bingung mo nulis ttg apa, maklum deh aib gue banyak, bwahahahahaha....

1. My childhood.
Sepertinya gue nggak bisa dibilang anak yg manis. Kata nyokap gue lebih bandel dibanding kakak-kakak & adik gue yg semuanya laki-laki (waktu itu adek gue yg cewek belum lahir). Dari TK udah langganan berantem sama temen cowok, ada yg sampe kepalanya bocor gue timpuk batu gede. Kebiasaan berantem berlanjut sampai SD. Tapi waktu SD gue langganan ranking, kelas IV ditawarin kepsek ikut EBTANAS (dulu itu kan namanya?…..) tapi ditolak mentah2 sama nyokap dan kelas VI gue sering ngajar gantiin guru kelas gue yg kebetulan juga guru olah raga dan sering berhalangan ngajar karena harus melatih anak-anak yg mau ikut lomba atletik. Pas SMP gue bosan sekolah & sering bolos. Uang saku gue pake buat naik bis keliling Jakarta, dan pulang ke rumah seolah2 baru pulang sekolah. Hobby bolos inilah yg membuat gue hafal sebagian besar jalan di Jakarta jauh sebelum gue bisa nyetir. Tapi waktu SMP gue pernah berprestasi loh…ikut lomba lukis antar pelajar SMP se-DKI dlm rangka hari lingkungan hidup sedunia, dan dapat juara. Gue lupa juara berapa karena nggak nyimpan pialanya. Yg gue ingat hadiahnya berupa tiket masuk DUFAN utk 25 orang! Trus waktu SMP juga pernah bikin gempar dunia persilatan gara-gara tes IQ gue scorenya 149 dan setelah diulang malah jadi 152, hehehehe Score ini diragukan secara prestasi akademis gue rata-rata banget dan bisa dibilang hampir nggak pernah masuk sekolah.
Tamat SMP gue daftar masuk STM tapi entah gimana caranya pilihan gue ada yg merubah jadi SMA. Tapi oleh ortu gue dipaksa masuk sekolah farmasi milik TNI-AD yang sukses mengajarkan disiplin kepada gue sekaligus sukses menghancurkan cita-cita gue jadi arsitek, karena ijazahnya cuma bisa dipakai buat ikut UMPTN utk fakultas farmasi (yg sama sekali nggak gue minati). Akhirnya gue sama sekali nggak pernah ikut UMPTN karena takut keterima & harus kuliah farmasi :D Sepertinya keputusan itu disesalkan ortu gue karena semua teman main gue waktu SMP (yg sama badungnya sama gue) semua kuliah di Univ. Negeri

2. My life before i had kids.
Jamannya kuliah gue jalani dengan biasa-biasa aja, saking biasanya sampe telat lulus, hehehehe…dan setelah naksir sana naksir sini malah ‘nyangkut’ sama teman sendiri. Dulu itu gue nge-geng sama 4 teman cowok dan 1 teman cewek. Hampir tiap hari kita ngumpul di rumah gue main Nintendo dan mereka biasanya jadi korban nyicipin masakan gue yg mulai doyan nyobain resep-resep. Sebagai balasannya mereka (yg cowok2) meracuni gue utk belajar merakit & ngutak-ngatik PC dan akhirnya sempat jadi mata pencaharian gue.
Setelah merit gue sempat nunda 2 tahun untuk punya anak dengan berbagai alasan (salah satunya masih pingin main! He he he…).

3. My current project
Dulu gue sering sesumbar sama teman-teman gue kalo jadi ibu itu pasti membosankan dan bikin kehilangan sebagian jati diri. Gimana nggak, kita harus ‘mengabdikan’ sebagian besar hidup kita utk membesarkannya. Dan disaat kita sdh terbiasa & merasa nyaman dengan peran itu tau-tau anak kita udah besar, punya teman-teman dan dunia sendiri. Tinggal kita yg kesepian & harus menemukan jati diri baru. Tapi sekarang setelah setiap hari menghabiskan waktu utk main dan ngajarin gurindil kecil ini berbagai hal, gue menyesal pernah merasa seperti itu. Supaya nggak kehilangan jatidiri gue tetap ngejalanin hobby, browsing selama dan sesering gue bisa, tetap belajar banyak hal, terutama belajar sabar.

4. My cooking history.
Terlahir dari seorang working mom bikin gue jarang nyicipin masakan nyokap. Hal ini bikin gue bertekad supaya anak-anak gue bisa makan masakan gue tiap hari. Jadilah jamannya kuliah dulu gue belajar masak nyontek resep2 di majalah. Tapi ternyata gue lebih suka bikin kue dibanding masak. Dulu ada kalanya masak bisa jadi stress reliever buat gue, tapi sejak ada yg ngerecokin masak malah bikin pusing, hahahahaha…

5. My best and worst cooking.
Beruntunglah gue karena menikah dengan orang yg lebih memilih makanan yg enak di perut di bandingkan enak di lidah. Suami gue maunya dimasakin makanan dengan rasa minimalis, no sugar & sesedikit mungkin garam. Tapi kalo masak di rumah ortu setting-an nya balik lagi ke selera asal, pedas & sedikit asin :D Kata orang rumah masakan gue yg enak adalah sayur asem & chicken teriyaki dan yg nggak enak adalah masakan yg gue masakin buat hubby & Marty, kata mereka rasanya hambar kaya’ makanan rumah sakit, bwahahahahaha….

PS : Fuihhh…panjang yak? :D

Pas Foto

Ternyata bikin pas foto untuk krucil umur 2 tahun itu susyeh yeee....bener-bener bikin frustasi deh. Dia nggak mau duduk diam lebih dari 2 detik. Mungkin harus dicoba foto di studio nih, kali aja berhasil. Jadi tau gimana gondoknya petugas imigrasi yg motret dia dulu...*^___^*v

Lagu-lagu Barney...Gretong!

http://www.ilovewavs.com/TV/ChilShow/Barney/Barney.htm
Lots of barney song for free! Ayo nak kita dengerin lagunya Barney...
Desperate nih gue secara Marty udah bisa nyanyi gini : "dangdut tuwala gendang, lata ingin bedendang...telajana..." sambil megang botol roll on sebagai mic-nya. Halah...halah...halah...

School hunting

Akhirnya tiba juga saatnya gue bikin postingan dengan judul di atas, he he he...

 

Minggu ini Marty lagi sibuk cari-cari sekolah dan ikutan beberapa trial. Sebelumnya nggak ada niat mau nyekolahin dia paling nggak sampai umurnya 3 thn. Tapi belakangan dia sering merengek minta sekolah gara-gara di dekat rumah (jarak 1 rumah) ada TK baru. Ya sutra, akhirnya kita mulai cari-cari sekolah yg cucok. Lagipula sekalian buat nambah kegiatannya dan supaya dia belajar sosialisasi sama teman-teman sebaya. Kalo sama orang dewasa mah jangan ditanya lagi deh, udah nggak ada malunya lagi, malah suka malu maluin , he he he…

Pinginnya sih sekolahnya nggak jauh dari rumah, nggak mahal & banyak acara mainnya. Sementara itu aja dulu, kalo belajar-belajar yg lain mah bisa sama emaknya. Pokoknya dia bisa punya teman & bisa pelan-pelan pisah sama emaknya supaya kita nggak jadi kembar siam mulu :D

Kemarin itu dia ikut trial di playgrup dekat rumah. Kelihatannya dia cukup PD, mau berbaur dgn yg lain, ikut nyanyi & nari bareng kelas2 yg lain. Dan sementara dia lupa sama emaknya. Begitu masuk ke dalam kelas dia masih tenang-tenang aja walaupun dari sorot matanya gue tau dia bingung, tapi dia bisa mengikuti “pelajarannya” dengan antusias , tapi begitu beberapa anak mulai nangis (ada yg sampai jerit-jerit) dan akhirnya ditemani, Marty keluar dari ruangan nyari emaknya. Akhirnya emaknya digandeng masuk kelas sambil ngomong : “mimi ikut cekolah aja, boleh kok…temen-temen juga ditungguin” halah….

Di kelas ini pelajarannya yg utk mengasah motorik halus seperti menggunting, menempel, mewarnai dll dan sepertinya Marty nggak terlalu tertarik, dia kelihatan nggak sabar dan ingin cepat selesai supaya bisa main di luar lagi. Hari itu krucil-krucil itu bikin gambar mozaik dari potongan percah yg ditempel ke kertas. Untuk ukuran anak yg sama sekali belum pernah sekolah sepertinya Marty bisa mengikuti perintah dari gurunya dan dia bisa mengerjakan craftnya tanpa dibantu (mana mau dibantuin…) dan dia menempel percahnya di dalam garis. Bagoooo…ooosss

Sayangnya karena ngantuk dia bete waktu berbaris antri utk ngambil stiker sebelum pulang. Katanya “udah mi, kita pulang aja…cuma tikel *stiker* dowang kok…” Pulangnya dia nggak sabar mo mamerin stiker dan craftnya ke Abi.

 

Tinggi, berisi, ganteng....

Habis liat komen di postingan mama Naura jadi iseng ngisi growth chart yg dari Parents Canada. Hasilnya gini nih :

Your Child's Results:
Based on the information you provided, Marty ranks as follows:       
Height: 50th to 75th percentile

Weight: 25th to 50th percentile

Ini nih bagian yang paling pentingnya....

If Marty continues to grow in the listed percentiles, Marty's approximate height and weight when fully grown will be 182 centimetres (6' 0'') and 71 kilograms (156.5 pounds) respectively.

Itu berarti Marty bakal lebih tinggi dari Abi (Abi cuma 178 cm), lebih berisi dari Abi (Abi cuma 65 kg) dan yang pasti lebih ganteng dari Abi... ahak...ahak...ahak...

Plecing kangkung

Description:
Lagi pingin makan yg pedes-pedes nih...Plecing kangkung ini biasanya jadi 'teman' ayam taliwang, tapi kalo nggak ada ayam taliwang pake tempe atau tahu goreng juga OK. Ukuran bahannya sesuai selera ya, kebetulan gue lagi pengen yg pedesnya nampol :)

Ingredients:
- 250 gr kangkung cina yg sudah disiangi (kalo di Bali kangkungnya dibelah 2 memanjang. Secara gue pemalas jadi nggak dibelah)
- 5 butir cabe merah keriting (atau sesuai selera)
- 10 butir cabe rawit merah (atau sesuai selera)
- 5 butir bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 2 butir jeruk limo, belah, buang bijinya
- Terasi bakar secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya (aslinya pakai minyak jelantah)




Directions:
- Rebus kangkung air yg sudah dibubuhi sedikit garam sampai matang, tiriskan (supaya warnanya tetap hijau bisa disiram atau direndam air es)
- Goreng cabe & bawang, lalu ulek kasar bersama terasi & sedikit garam
- Siram dengan 1-2 sdm minyak panas (bekas menggoreng cabe), tambahkan jeruk limo, aduk-aduk
- Tambahkan kangkung, aduk rata, sajikan

Sinbad vs Pirate

Gini nih kelakuannya beberapa hari yang lalu. Dia megang karton bekas tissue gulung, trus lubangnya dipakai buat ngintip kaya' teropong. 'Teropong'nya diarahkan ke berbagai tempat, berhenti sebentar , tau-tau dia teriak : "aku cudah menemukan pulaunya!!!" trus diarahkan lagi ke tempat-tempat lain, pas nggak sengaja matanya bertatapan dengan mata emaknya yg lagi ngawasin dia main dia teriak lagi sambil nunjuk emaknya : "itu dia bajak lautnya!!!"  Ha ha ha ha ha....

Memang sejak boleh nonton TV dan DVD (sejak umur 2 tahun) imajinasi & kemampuan bahasanya jadi berkembang pesat. Ternyata asal diawasi & dibatasi TV juga bisa jadi sarana belajar. Gimana kalo udah bisa baca, hobi ngayalnya bisa makin 'liar' kali ya....

Spooky

Ini percakapan beberapa hari yg lalu, waktu lewat kuburan Menteng Pulo (CMIIW) dalam perjalanan menuju ITC Ambassador

Marty : "Mi, itu capa mi yg nyendel-nyendel (nyender maksudnya...) di tiang?"
Vivine : "Tiang yg mana nak?" *sambil celingak celinguk nyari tiang*
Marty : "Itu miiii...di tiang listik (listrik) ada om nyendel ketawa-tawa"

Padahal di tiang listrik yg ditunjuk Marty nggak ada siapa-siapa. Siang itu sepanjang trotoar depan kuburan nggak ada satu batang hidungpun orang di sana (lagian kalo ada batang hidung doang malah lebih serem yak ? :D). Nih anak lagi menghayal atau memang dia bisa "melihat"  hal-hal yg kadang gue lihat ya ?

PS : Kalo mo tau hal-hal yg kadang gue lihat, bisa baca







di sini

Puding tahu

Description:
Copy-Paste nih dari blog yang lama

Ingredients:
Pertama kali nyicipin pudding ini kira2 sepuluh tahun lalu di salah satu resepsi pernikahan. Aslinya sih dibuat dalam cup bulat kecil, tapi gue nyetaknya pakai wadah berbentuk persegi trus dipotong kotak2. Jadinya malah lucu karena malah mirip tahu Bandung, permukaan luarnya kuning tapi dalamnya tetap putih. Resepnya juga sekira2nya gue aja.

Bahan :

- 1,5 liter susu
- 2 bungkus agar-agar swallow globe warna putih
- 1 bungkus (200-250 gr) tahu sutra
- Aneka potongan buah
- Sirup rasa mangga (aslinya sirup orange)






Directions:
Cara Membuat :
- Blender tahu dengan sedikit susu sampai halus, lalu campurkan dengan sisa susu
- Masak di atas api kecil sambil tambahkan agar-agar sedikit-sedikit, aduk2
- Matikan api sesaat sebelum mendidih supaya tidak berbusa
- Cetak di wadah persegi lalu dinginkan
- Setelah dingin potong kotak2 seukuran tahu dan siram dengan sirup mangga (sirup dibuat sedikit kental dengan perbandingan 1 gelas sirup : 1 gelas air), taburi buah potong
- Simpan di kulkas sampai warna kuning sirup menyerap di permukaan pudding

Note :
Kalau bikinin Marty sirupnya gue ganti dengan juice mangga. Pilih mangga yg daging buahnya kuning seperti mangga gedong gincu, proses dengan juicer.

Tumis Pakis

Description:
Tadi pagi waktu ke PSPT banyak banget yg jual pakis. Beli 2000 perak dapetnya banyak banget, 6 ikat! Ini resepnya ngarang aja, ternyata rasanya lumayan, pedas & batang pakis yg masih muda terasa krenyes-krenyes (halah, apa ya bahasa Indonesianya? :D)

Ingredients:
- 200 gr pakis, siangi
- 3 butir bawang putih, cincang halus
- 6 butir cabe rawit (atau sesuai selera), iris halus
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- cabe bubuk secukupnya (kalo suka)
- air secukupnya
- minyak utk menumis

Directions:
- Tumis bawang putih & cabe rawit hingga harum, tambahkan air
- Masukkan pakis, saus tiram & kecap asin. Aduk sampai matang. Bisa ditambahkan garam kalau kurang asin
- Terakhir masukkan cabe bubuk dan minyak wijen, aduk rata
- Angkat, sajikan hangat

Tekwan

Description:
sumber : tante-tante saya di Palembang :)

Ingredients:
Bahan tekwan :
300 gr daging ikan tenggiri, cincang halus
100 gr udang, cincang halus (sisihkan kulit dan kepalanya)
50-75 gr tepung kanji (atau secukupnya sampai adonan dirasa udah pekat nempel)
150 ml air kaldu (saya pakainya kaldu dari tulang ikan)
1 butir telur ayam, kocok lepas
merica, garam, gula secukupnya

Kuah :
- 2 liter air
- 150 gr udang, cincang kasar (sisihkan kulit dan kepalanya)
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm bawang goreng
- 1 buah bengkuang ukuran besar, potong korek api
- Jamur kuping secukupnya
- Sedap malam secukupnya, buat simpul
- Soun secukupnya

Pelengkap :
- Daun bawang, cincang
- Bawang goreng
- Sambal cabe rawit
- Cuka

Directions:
Cara :
- campur jadi satu adonan tekwan, rebus di air mendidih dengan bantuan 2 sendok kecil jadi bulatan kecil-kecil, setelah mengapung angkat & tiriskan
- Buat kuahnya. Didihkan air dgn kulit & kepala udang sampai jadi kaldu, angkat lalu saring.
- Haluskan bawang merah, bawang putih & bawang goreng lalu tumis dgn udang cincang sampai harum & berubah warna, masukkan ke kuah kaldu.
- Masak kaldu dgn bengkuang sampai matang, lalu masukkan jamur kuping, sedap malam & soun, aduk sebentar, matikan api.
- Hidangkan tekwan dengan kuah, beri taburan daun bawang & bawang goreng. Beri sambal & cuka bila suka