Ini monolognya Marty yg lagi 'baca' Ensiklopedia Junior....
"oohhh...Ikan itu temannya Ubur-ubur ya. Trus temennya Bintang laut juga. Temennya Anemon juga..."
*balik halaman berikutnya*
" Kalo Buaya temannya Biawak. Singa temannya Harimau. Burung temennya Kelelawar..."
Sampe di sini Mimi mulai ngerti kalo dia mengelompokkan binatang berdasarkan habitat dan (atau) jenisnya. Trus Mimi nyambung "kalo Zebra temannya Kuda ya?....
Marty bolak-balik bukunya. Habis itu dia jawab " Nggak ada tentang Zebra di sini...Kaya'nya Zebra itu temennya Zebra Cross deh Mi....."
*Mimi ngakak guling-gulingan*
Senin, 28 September 2009
Jumat, 18 September 2009
Selasa, 15 September 2009
So(k) bijak
Kalo dulu Marty pingin punya adek cewek seperti Darby, sekarang enggak lagi. Sejak punya mimpi jadi Ranger merah Marty pingin punya adek cowok aja supaya punya teman untuk main berantem-beranteman. Katanya adeknya nanti harus lucu seperti adek Ibrahim (sepupunya yg baru aja umur 5 bln tapi beratnya udah mau 10kg, ckckckck...)
Kemaren Maminya adek Ibrahim nanya gini ke Marty : "Martizar sekarang nggak mau adek cewek lagi ya?"...
Trus dijawab dengan kalem & so(k) bijaknya oleh Marty : "kita nggak bisa milih Mami, mau adek cewek apa cowok. Semuanya Allah yang ngatur"
Padahal kalo Mimi jawab begitu setiap dia nanya adeknya nanti cewek apa cowok, dia pasti teriak-teriak " Pokoknya Marty mau punya adek cowok! kalo adeknya cewek tinggalin aja di Rumah Sakit, nggak usah dijemput!!! kasih aja untuk tante dokter!!!
Kemaren Maminya adek Ibrahim nanya gini ke Marty : "Martizar sekarang nggak mau adek cewek lagi ya?"...
Trus dijawab dengan kalem & so(k) bijaknya oleh Marty : "kita nggak bisa milih Mami, mau adek cewek apa cowok. Semuanya Allah yang ngatur"
Padahal kalo Mimi jawab begitu setiap dia nanya adeknya nanti cewek apa cowok, dia pasti teriak-teriak " Pokoknya Marty mau punya adek cowok! kalo adeknya cewek tinggalin aja di Rumah Sakit, nggak usah dijemput!!! kasih aja untuk tante dokter!!!
Rabu, 09 September 2009
Dialog of the day
Kemaren di sekolah Mimi lihat Marty udah mulai mau main lari-larian sama teman2nya. Biasanya kan dia main yang kalem-kalem gitu kaya' puzzle, lego atau nyusun balok-balok. Atau paling banter main perosotan atau kolam bola. Kemaren itu dia sama 3 teman laki-laki dan 1 teman perempuannya (yang tomboy) main timpa-timpaan. Jadi 1 anak ditiban beramai-ramai oleh yang lain. Dasar anak-anak mereka malah ketawa-tawa girang. Oh iya, Marty nyadar banget kalo badannya kecil dibanding temannya yg bongsor-bongsor, jadi dengan liciknya dia selalu milih posisi paling atas, hehehehe..
Barusan kita ngobrol,
Mimi : "Yang, besok nggak usah sekolah ya...Mimi males nganterinnya"
Marty :"Marty mau sekolah aja. Di sekolah enak banyak temen. Marty maunya di rumah juga banyak temen kaya' di sekolah"
Mimi : "Kamu sih nggak pernah main keluar, kan di luar juga banyak anak kecil kaya' kamu"
Marty : *teriak* "NGGAK MAU!!! Kalo main di luar nanti item!!!!!"
Bwahahahahaa...ada yang takut nyaingin Abinya tuhhhhh
Barusan kita ngobrol,
Mimi : "Yang, besok nggak usah sekolah ya...Mimi males nganterinnya"
Marty :"Marty mau sekolah aja. Di sekolah enak banyak temen. Marty maunya di rumah juga banyak temen kaya' di sekolah"
Mimi : "Kamu sih nggak pernah main keluar, kan di luar juga banyak anak kecil kaya' kamu"
Marty : *teriak* "NGGAK MAU!!! Kalo main di luar nanti item!!!!!"
Bwahahahahaa...ada yang takut nyaingin Abinya tuhhhhh
Martabak Manis (Terang Bulan)
Description:
Mimi tuh paling males beli martabak. Suka jijay sendiri secara martabak yg beli gitu suka belepotan margarin. Udah gitu kan pasti pake susu kental manis yg banyaknya nggak kira-kira, padahal mimi gak suka susu kental manis. Udah gitu si Abi nggak suka martabak yang pake tengteng kacang dan Marty sukanya martabak yg kejunya nggak meleleh. Jadi daripada kita jadi customer bawel yg banyak maunya mendingan bikin aja sendiri. Pssssttt...itu semua alasan doang, padahal mah sebenarnya kita pelit aja, bwahahahaha...
Oh iya, berhubung kita nggak punya loyang khusus martabak jadi bikinnya pakai wajan anti lengket biasa aja.
Ingredients:
- 500 gr terigu serba guna
- 3 kotak @250 ml susu UHT plain, hangatkan
- 2 butir telur, kocok
- 2 sdm margarin, lelehkan
- 3 sdm gula halus
- 1/2 bungkus fermipan
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanilla pasta
- 1/2 sdt garam halus
Taburannya disesuaikan dengan selera aja. Biasanya pakai tengteng kacang dan susu kental manis + meisis+ keju parut. Kalo Mimi isiannya pakai meisis, keju parut dan sirup coklat
Directions:
- Ayak terigu, baking powder dan garam, sisihkan
- Campur jadi satu : susu hangat, ragi & gula, aduk-aduk sampai berbuih. Diamkan 10-15 menit.
- Taruh terigu di dlam mangkuk, buat lubang di tengahnya. Masukkan telur lalu aduk
- Tuang campuran susu sedikit-sedikit sambil dimixer. Masukkan margarin cair dan vanilla pasta. Mixer terus sampai adonan lembut lalu diamkan minimal 1 jam di tempat hangat
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, oleskan sedikit margarin
- Tuang 1/4 adonan, ratakan pinggirnya. Biarkan sampai berlubang-lubang baru ditutup. Masak hingga matang, angkat
- Panas-panas oles dgn margarin permukaan dalam dan luarnya, taburi meisis dan bahan isian lainnya, lipat lalu potong sesuai selera
Mimi tuh paling males beli martabak. Suka jijay sendiri secara martabak yg beli gitu suka belepotan margarin. Udah gitu kan pasti pake susu kental manis yg banyaknya nggak kira-kira, padahal mimi gak suka susu kental manis. Udah gitu si Abi nggak suka martabak yang pake tengteng kacang dan Marty sukanya martabak yg kejunya nggak meleleh. Jadi daripada kita jadi customer bawel yg banyak maunya mendingan bikin aja sendiri. Pssssttt...itu semua alasan doang, padahal mah sebenarnya kita pelit aja, bwahahahaha...
Oh iya, berhubung kita nggak punya loyang khusus martabak jadi bikinnya pakai wajan anti lengket biasa aja.
Ingredients:
- 500 gr terigu serba guna
- 3 kotak @250 ml susu UHT plain, hangatkan
- 2 butir telur, kocok
- 2 sdm margarin, lelehkan
- 3 sdm gula halus
- 1/2 bungkus fermipan
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanilla pasta
- 1/2 sdt garam halus
Taburannya disesuaikan dengan selera aja. Biasanya pakai tengteng kacang dan susu kental manis + meisis+ keju parut. Kalo Mimi isiannya pakai meisis, keju parut dan sirup coklat
Directions:
- Ayak terigu, baking powder dan garam, sisihkan
- Campur jadi satu : susu hangat, ragi & gula, aduk-aduk sampai berbuih. Diamkan 10-15 menit.
- Taruh terigu di dlam mangkuk, buat lubang di tengahnya. Masukkan telur lalu aduk
- Tuang campuran susu sedikit-sedikit sambil dimixer. Masukkan margarin cair dan vanilla pasta. Mixer terus sampai adonan lembut lalu diamkan minimal 1 jam di tempat hangat
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, oleskan sedikit margarin
- Tuang 1/4 adonan, ratakan pinggirnya. Biarkan sampai berlubang-lubang baru ditutup. Masak hingga matang, angkat
- Panas-panas oles dgn margarin permukaan dalam dan luarnya, taburi meisis dan bahan isian lainnya, lipat lalu potong sesuai selera
Ekkado a la Mimi
Description:
Waktu itu punya udang sedikit, nanggung banget kalo mau dijadiin lauk. Akhirnya ada ide bikin Ekkado aja. Nggak tau deh kalo Ekkado asli gimana bikinnya, tapi Ekkado a la Mimi ini rasanya mirip lah sama yg di Hokben *memuji diri sendiri*
Ingredients:
- 250 gr udang kupas, cincang
- 100 gr daging dada ayam, cincang
- 5 butir bawang putih, haluskan
- 2 butir telur ayam
- 3 sendok makan tepung kanji
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 lembar daun bawang, iris halus
- garam, gula, merica secukupnya
- 25-30 butir telur puyuh, rebus lalu kupas
- 25-30 lembar kulit lumpia siap pakai (harusnya sih pakai kulit kembang tahu, tapi kan mahal ya bow secara 1 lembar yg harga 10rb paling cuma jadi 6-8 biji. Jadi bukan ide yg cerdas kalo pake kulit kembang tahu, kekekeke...)
Directions:
- Campur semua bahan jadi satu (kecuali telur puyuh dan kulit lumpia)
- Ambil 1 sendok adonan, letakkan di kulit lumpia lalu tambahkan 1 butir telur di tengahnya. Ikat kulit lumpia dengan benang yang tebal (Mimi pakai benag wool sisa belajar merajut yg gagal *^__^*). Gunting kelebihan kulit lumpia supaya rapi
- Kerjakan sampai semua adonan habis
- Kukus selama kurang lebih 20 menit sampai matang.
- Lepaskan talinya lalu goreng sampai kekuningan
- Sajikan dengan saus sambal atau Mayonaise
Waktu itu punya udang sedikit, nanggung banget kalo mau dijadiin lauk. Akhirnya ada ide bikin Ekkado aja. Nggak tau deh kalo Ekkado asli gimana bikinnya, tapi Ekkado a la Mimi ini rasanya mirip lah sama yg di Hokben *memuji diri sendiri*
Ingredients:
- 250 gr udang kupas, cincang
- 100 gr daging dada ayam, cincang
- 5 butir bawang putih, haluskan
- 2 butir telur ayam
- 3 sendok makan tepung kanji
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 lembar daun bawang, iris halus
- garam, gula, merica secukupnya
- 25-30 butir telur puyuh, rebus lalu kupas
- 25-30 lembar kulit lumpia siap pakai (harusnya sih pakai kulit kembang tahu, tapi kan mahal ya bow secara 1 lembar yg harga 10rb paling cuma jadi 6-8 biji. Jadi bukan ide yg cerdas kalo pake kulit kembang tahu, kekekeke...)
Directions:
- Campur semua bahan jadi satu (kecuali telur puyuh dan kulit lumpia)
- Ambil 1 sendok adonan, letakkan di kulit lumpia lalu tambahkan 1 butir telur di tengahnya. Ikat kulit lumpia dengan benang yang tebal (Mimi pakai benag wool sisa belajar merajut yg gagal *^__^*). Gunting kelebihan kulit lumpia supaya rapi
- Kerjakan sampai semua adonan habis
- Kukus selama kurang lebih 20 menit sampai matang.
- Lepaskan talinya lalu goreng sampai kekuningan
- Sajikan dengan saus sambal atau Mayonaise
Kue Gandus a.k.a Talam Ebi
Description:
Kue gandus nih salah satu makanan Palembang yg kurang populer. Mimi juga baru tau kalo namanya kue gandus padahal udah sering makan. Kalo orang Jakarta nyebutnya talam Ebi. Ini Mimi bikinin buat Oma yg tiba-tiba kangen sama makanan kampungnya :P. Resepnya punya Fatmah Bahalwan dari milis NCC
Ingredients:
Bahan:
200 gr tepung beras
50 gr tepung sagu
700 ml santan kental
½ sdt garam
1 lbr daun pandan
Topping:
100 gr ebi (udang kering)
1 btg seledri, iris halus
1 bh cabe merah, potong serong
2 bh bawang putih, iris tipis
1 sdt gula pasir
100 ml minyak goreng
Directions:
Cara membuat:
1. Larutkan tepung beras dan tepung sagu dengan sebagian santan, sisihkan.
Masak sisa santan, gula dan daun pandan hingga mendidih, tuangi larutan tepung, aduk rata hingga matang. Angkat.
2. Tuang kedalam mangkuk kecil/cucing hingga penuh. Kukus 20 menit hingga matang angkat.
3. Buat Topping: rendam ebi hingga mekar, tiriskan, cincang.
4. Panaskan minyak goreng, tumis cabe merah, bawang putih hingga wangi, masukkan ebi tumis terus hingga matang, masuk irisan seledri, aduk sebentar angkat.
5. Beri taburan ebi diatas kue talam putih. Sajikan.
Mimi ngasih taburannya itu sewaktu kuenya hampir matang, jadi taburannya nempel ke kuenya
Kue gandus nih salah satu makanan Palembang yg kurang populer. Mimi juga baru tau kalo namanya kue gandus padahal udah sering makan. Kalo orang Jakarta nyebutnya talam Ebi. Ini Mimi bikinin buat Oma yg tiba-tiba kangen sama makanan kampungnya :P. Resepnya punya Fatmah Bahalwan dari milis NCC
Ingredients:
Bahan:
200 gr tepung beras
50 gr tepung sagu
700 ml santan kental
½ sdt garam
1 lbr daun pandan
Topping:
100 gr ebi (udang kering)
1 btg seledri, iris halus
1 bh cabe merah, potong serong
2 bh bawang putih, iris tipis
1 sdt gula pasir
100 ml minyak goreng
Directions:
Cara membuat:
1. Larutkan tepung beras dan tepung sagu dengan sebagian santan, sisihkan.
Masak sisa santan, gula dan daun pandan hingga mendidih, tuangi larutan tepung, aduk rata hingga matang. Angkat.
2. Tuang kedalam mangkuk kecil/cucing hingga penuh. Kukus 20 menit hingga matang angkat.
3. Buat Topping: rendam ebi hingga mekar, tiriskan, cincang.
4. Panaskan minyak goreng, tumis cabe merah, bawang putih hingga wangi, masukkan ebi tumis terus hingga matang, masuk irisan seledri, aduk sebentar angkat.
5. Beri taburan ebi diatas kue talam putih. Sajikan.
Mimi ngasih taburannya itu sewaktu kuenya hampir matang, jadi taburannya nempel ke kuenya
Homemade Yoghurt
Description:
Kalo lagi iseng Mimi suka bikin Yoghurt sendiri. Biasanya bikin 1 liter trus langsung habis diminum berdua Marty ^__^ (iya deh kami ngaku, selain memang doyan kami juga rakus, bwehehehehe. Ini resepnya dapet dari www.icip2didapur.blogspot.com.
Ingredients:
Bahan :
- 1 ltr susu UHT plain (harus plain karena mikroba tidak akan tumbuh pada susu yang mengandung gula)
- 1 sachet susu bubuk instant
- 100 ml Yogurt Plain atau 2 botol Yak*lt
Alat penunjang yang dibutuhkan :
Termos plastik
Kantong plastik bening
Directions:
Cara Membuat :
- Masak susu sampai hangat (sambil diaduk) lalu tambahkan susu bubuk dan yoghurt plain, aduk rata.
- Tuang campuran susu tersebut ke dalam kantong plastik lalu ikat.
- Kemudian masukkan plastik berisi susu tersebut ke dalam termos lalu tuang air hangat secukupnya (sampai kantong plastik berisi campuran susu terendam)
- Tutup rapat dan simpan selama 6 -8 jam.
- Susu akan mengental dan aroma serta rasanya akan terasa asam.
( Yoghurt dinyatakan "siap" jika protein dan serumnya sudah terpisah,
jangan kuatir melihat hal ini karena jika di blender keduanya akan
bercampur kembali)
- Bila sudah jadi, ambil 100 ml yogurt untuk biang pembuatan yogurt berikutnya. Simpan dalam kantong plastik yang masih baru/steril sampai waktu akan digunakan.
- Kalau mau dibikin yoghurt rasa buah bisa ditambahkan jus buah atau diblender bersama potongan buah.
ini Mimi ada foto Yoghurt rasa Strawberry, Yummmmy........
Kalo lagi iseng Mimi suka bikin Yoghurt sendiri. Biasanya bikin 1 liter trus langsung habis diminum berdua Marty ^__^ (iya deh kami ngaku, selain memang doyan kami juga rakus, bwehehehehe. Ini resepnya dapet dari www.icip2didapur.blogspot.com.
Ingredients:
Bahan :
- 1 ltr susu UHT plain (harus plain karena mikroba tidak akan tumbuh pada susu yang mengandung gula)
- 1 sachet susu bubuk instant
- 100 ml Yogurt Plain atau 2 botol Yak*lt
Alat penunjang yang dibutuhkan :
Termos plastik
Kantong plastik bening
Directions:
Cara Membuat :
- Masak susu sampai hangat (sambil diaduk) lalu tambahkan susu bubuk dan yoghurt plain, aduk rata.
- Tuang campuran susu tersebut ke dalam kantong plastik lalu ikat.
- Kemudian masukkan plastik berisi susu tersebut ke dalam termos lalu tuang air hangat secukupnya (sampai kantong plastik berisi campuran susu terendam)
- Tutup rapat dan simpan selama 6 -8 jam.
- Susu akan mengental dan aroma serta rasanya akan terasa asam.
( Yoghurt dinyatakan "siap" jika protein dan serumnya sudah terpisah,
jangan kuatir melihat hal ini karena jika di blender keduanya akan
bercampur kembali)
- Bila sudah jadi, ambil 100 ml yogurt untuk biang pembuatan yogurt berikutnya. Simpan dalam kantong plastik yang masih baru/steril sampai waktu akan digunakan.
- Kalau mau dibikin yoghurt rasa buah bisa ditambahkan jus buah atau diblender bersama potongan buah.
ini Mimi ada foto Yoghurt rasa Strawberry, Yummmmy........
Langganan:
Postingan (Atom)