Soto Ayam & Tahu

Description:
Sebenarnya resep soto ayam udah banyak bertebaran di internet. Tapi kan gue iseng dong secara udah lama nggak posting resep. Udah lama juga nggak bikin soto ayam, terakhir bikin setahun yg lalu. Ini bikinnya gara-gara hari sabtu yg lalu Marty malas makan, 2 dari 3 kali makan besarnya nggak dihabiskan dan sebagai gantinya dia minta roti pakai selai strawberry. Sebelum malas makannya berkembang gue bikinin menu yg dia jarang nemu, biar semangat lagi makannya.
Idenya dapat dari nyontek di http://resepsedap.com/soto-ayam-dan-tahu
tapi bumbunya pakai bahan & bumbu gue sendiri (maksudnya bumbu yg biasa gue pakai gitu loh)

Ingredients:
Bahan :
1/2 ekor ayam, potong2
4 buah tahu putih, potong melintang, goreng
2 btg daun bawang, potong 1 cm
3 ikat soun, direndam
100 gr taoge kacang kedelai, diseduh
1/4 buah kol, iris halus, seduh
1/2 kg kentang, belah 4 memanjang, goreng

Pelengkap :
Daun bawang, iris halus
Bawang goreng
Tomat, potong-potong
Telur rebus, belah

Bumbu :
- 6 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 liter kaldu bekas merebus ayam
- merica 1/2 sdt
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya


Directions:
Cara Membuat :
- Rebus ayam dengan air menggunakan api kecil hingga menjadi kaldu, angkat ayamnya lalu kaldunya disisihkan kurang lebih 2 liter. Bila suka ayamnya bisa digoreng sebentar lalu disuwir-suwir
- Kemiri, jahe & kunyit direbus sebentar lalu digiling halus bersama bawang dan merica
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu, tambahkan daun bawang dan ayam, masak hingga bumbu meresap.
- Dalam mangkuk saji tata tahu goreng, kentang goreng, soun, toge, kol, tomat dan telur rebus, siram dengan kuah soto lalu taburi irisan daun bawang dan bawang goreng

Sophie Kinsella & warnet dadakan

Tadi pagi dingin sekali, karena malamya hujan turun terus menerus. Karena kedinginan kita bertiga jadi malas ngapa-ngapain. Padahal biasanya anak kecil yg di sini paling cepat beraktifitas, bangun tidur langsung jumpalitan  Pokoknya diantara kita bertiga dia yg paling cepat loadingnya
Jadinya selesai sarapan kita ngegelar warnet dadakan di meja makan dan langsung sibuk dengan laptop masing-masing. Marty connect ke Disney, Abi connect ke kantor dan mimi connect ke mana-mana.
Oh iya, hasil connect ke mana-mana itu mimi nemu buku-bukunya Sophie Kinsella dalam bentuk file word dan pdf. Judul-judulnya sbb :

Can you keep a secret
Confession of a shopaholic
Remember me
Sophaholic takes Manhattan
Sophaholic ties the knot
Sophaholic Abroad
The Secret Dreamworld of a Shopaholic
Shopaholic and Sister
The Undomestic Goddess
Sophaholic and baby

Sebagian udah pernah baca, tapi yang versi bahasa Indonesianya. Ada yang tahu nggak urutannya yang benar, supaya enak dan nyambung bacanya?

Magic Painting

Hari ini Marty bangun pagi-pagi sekali dan langsung bongkar laci meja mimi nyari cat air. Semalam memang mimi sudah janji kalau kita mau bikin sablonan daun pakai cat air. Tapi tiba-tiba aja mimi dapat ide, jadi sablon daunnya ditunda aja.
Kali ini mimi bikin magic painting. Caranya mimi bikin dulu gambar Mickey (ini maunya si boss kecil) di buku gambarnya Marty dengan menggunakan lilin. Marty udah ribut aja nanya mana Mickeynya karena gambarnya nggak kelihatan. Setelah kertasnya diwarnai, baru deh kelihatan gambar Mickey nya. Si boss nggak puas, trus nanya-nanya : "mimi bisa gambar ultraman nggak? mimi bisa gambar Thomas nggak?" he he he he...
Oh iya, akhirnya mewarnainya pakai pewarna kue karena waktu mau dipakai ternyata cat airnya sudah beku. Ya iya lahhhh...itu cat air kan bekasnya mimi dulu, udah dari mimi masih perawan kekekekekekkkkk

Musim hujan loh...

Tante & Om temannya mimi...gimana khabarnya musim hujan ini? Hati-hati di jalan ya, banyak lubang. Jaga kesehatan supaya nggak sakit...jangan makan & jajan sembarangan juga, terutama buat adek/kakak cantik/ganteng anaknya tante & om semua, karena diare sedang mewabah....

Red Alert

Iseng aja secara udah lama nggak upload foto. Tadi tuh Marty dan teman-teman sekelasnya pada pakai baju dengan gradasi warna merah. Yang cewek-cewek pada pakai pink trus yang cowok-cowoknya (hari ini cuma ada 2 cowok karena 1 nggka masuk sekolah) pakai baju merah. Miss Diah -yang ngajar bahasa Inggris- sampe ngirain kalo mereka janjian, padahal nggak loh. Trus barusan pas mo upload baru nyadar kalo gue juga pakai baju merah & jilbab pink. Oh iya, Marty tuh paling suka sama warna merah, kalo pilih mobil-mobilan maunya merah. Kaos kakinya aja milih sendiri, warnanya antara merah, maroon atau coklat tua. Alasannya biar matching sama baju-bajunya yg kebanyakan ada unsur warna merahnya.

Aktif

Gini nih resikonya jadi anak aktif...

Udah tau lagi pilek, masih aja ngotot pingin berenang. Mana pake nggak mau udahan pula.
Hidung sampai merah karena meler terus, tetap aja pergi sekolah supaya puas lari-larian.
Batuk lagi heboh-hebohnya, malah nekat diam-diam ke halaman samping rumah buat mandi hujan

Akhirnya begini nasibnya....

Kemarin "petualangannya" berakhir di ruangan terapi inhalasi, he he he he... Emaknya udah khawatir aja karena malamnya dia nggak bisa tidur. Setiap bernafas perutnya sampai kempes karena dia menghirup udara sekuat tenaga. Transpulmin dan air hangat udah nggak mempan. Herannya masih bisa lompat-lompat nggak karuan, padahal untuk ngomong aja ngos-ngosan. Waktu meriksa dadanya DSA nya geleng-geleng kepala sambil senyum-senyum. Kata Om dokter kok Marty cuek aja (soalnya sempat lihat dia lari2 dan manjat2 di ruang bermain) padahal lagi sesak berat. Akhirnya diberi surat pengantar utk terapi inhalasi dengan tulisan CITO! di kiri atas kertas.

Habis diinhalasi langsung lari-larian dan loncat-loncat lagi, padahal masih "ngutang" 4 kali terapi lagi (minimal 2 kali lagi kalo udah enakan).

Yang jadi catatan buat kami, ternyata sesaknya ini kambuh setiap peralihan musim panas ke musim hujan. Udah 3 kali kejadiannya begitu terus. Kalo musim hujannya udah stabil nggak pengaruh lagi, mo mandi hujan tiap hari juga OK aja. Cepat sembuh ya nak, makanya lain kali kalo mandi hujan dipakai ya jas hujan dan topi keramasnya, kalo perlu pakai payung juga...:D

Astrid Lindgren's Site

http://www.astridlindgren.se/eng/index_1024.htm
Ahhhh senangnya nemu situs ini. Astrid Lindgren tuh pengarang buku favoritnya mimi waktu kecil dulu. Pernah baca Pippi si kaus kaki panjang atau Emil? nah, oma Astrid ini yg ngarang