Umur memang gak bisa bohong. Setelah tour de Jabar bareng sepupu2, badan rasanya rontok. hari ini full tidur, cuma keluar rumah sebentar untuk antar Marty les drum

Ada yg pingin cepat-cepat masuk sekolah. Pingin cerita pengalaman liburan : naik flying fox orang dewasa!

Karena les drumnya sore dan di saat yg sama energy levelnya minimum *ngantuk*, Marty selalu pergi les dengan mata 1/2 terpejam :). Setelah beberapa bulan akhirnya pertahanannya runtuh. Karena semangatnya msh tinggi utk belajar drum dia minta berhenti les dan mau Abinya aja yg ngajarin di rumah (baca : MINTA BELIIN DRUM). Huhuhuhuhu *nangis sambil garuk2 meja*

Report semester ini memuaskan. Kata gurunya secara akademis Marty paling menonjol dibanding teman2 sekelasnya. Selain itu dia berani bertanya, bahkan utk hal2 diluar pelajaran sekolah. Paling suka ngajak ibu guru diskusi masalah angkasa luar dan samudra. Kelakuannya juga manis, sabar & mau ngantri serta berbagi. How I'm proud of him:)

By The Poolside

Rasa-rasanya sudah lebih dari 2 tahun Mimi nggak pernah lagi ngajak marty berenang (baca: main air di kolam renang), jadi dia sudah lupa bagaimana rasanya. Karena itu Marty panik waktu Mimi bilang mau masukin dia kursus renang. Takut hidungnya kemasukan air lah, takut airnya tertelan lah sampai takut tenggelam, hehehe...
Supaya dia tidak panik kalau sudah waktunya kursus nanti beberapa hari yang lalu Marty Mimi ajak lagi ke kolam renang. Semenit pertama dia ragu-ragu, cuma berani duduk di pinggir. Terus mulai coba-coba agak ke tengah pakai pelampung. Nggak samapi 5 menit kemudian pelampungnya dibuang dan dia udah sibuk loncat2 di dalam air. Menjelang pulang Mimi sempat kecolongan, sudah dipakaikan baju dia nyemplung lagi ^__^.
Sebelum mulai kursus Mimi mau belikan dulu pakaian renang yang tertutup supaya badannya nggak belang. Lagi pula supaya nggak terlalu miris lihat badan kerempengnya itu :(
Oh iya, ini Mimi motretnya dari pinggir kolam. Mimi nggak ikutan nyemplung, kasihan nanti kolamnya luber trus airnya berkurang kalau Mimi ikutan :D

Yang pada rajin ngambas mau nanya dong, yg jual baju renang anak-anak ada di sebelah mana ya?

Bolu kukus 10 menit

Description:
Sebelum ini udah 2 kali bikin bolu kukus, yang pertama bantet dan yang kedua sukses ngembang tapi nggak 'pecah'. Nggak heran deh kalo di milis ada istilah "kutukan bolu kukus" soalnya bikinnya gampang-gampang susah. Berhubung suka banget sama bolu kukus jadi aja pantang menyerah nyari resep yg pasti jadi.
Ini tadi nyoba lagi pakai resep BOLU KUKUS 10 MENIT nya ibu Fatma Bahalwan. Katanya sih resep ini anti gagal :)

Ingredients:
Ini resep aslinya. Mimi cuma bikin 1/2 resep, takut sakit hati kalo gagal lagi

-450 gr gula pasir
-500 gr tepung terigu (ditambah dengan 1 sdt baking powder double
acting--> Mimi pakai merk Hercules)
4 btr telur
300 cc air putih / susu encer / santan ---> Mimi pakai susu Ultra putih
1 sdm emulsifer ---> Mimi pakai SP
1 sdt essence pisang


Directions:
Aslinya semua bahan dicampur jadi satu dan dikocok 10 menit, tapi berhubung punya nya cuma mixer biasa jadi pakai cara aman aja

- Kocok gula, telur dan SP sampai benar-benar kental dan berjejak (kurang lebih 20-25 menit), lalu masukkan essence pisang / vanilla dan kocok lagi sebentar. Matikan mixer
- Masukkan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk
- Terakhir masukkan susu dan diaduk rata
- Kukus selama 15 menit

Setelah 15 menit jadinya gini....*leganyaaaaa....)



Setelah 2 kali gagal bikin bolu kukus Mimi jadi tau rahasianya :

- Adonan telur dan gula harus dikocok sampai benar-benar kental
- Panaskan dandang terlebih dahulu sampai panas dan uapnya banyak, baru masukkan cetakan
- Jangan masukkan cetakan terlalu banyak ke dalam dandang karena uapnya jadi tidak maksimal
- Bungkus tutup dandang dengan serbet supaya uap air tidak menetes ke adonan
- Ada juga yang bilang bisa pakai baking powder biasa tapi air / susu nya diganti dengan Sprite atau minuman bersoda lainnya (tapi cara ini belum Mimi coba)

Deuhhhh...yg baru bisa naik sepeda, udah pingin berangkat sekolah sendiri naik sepeda :)