Buku resep

Waktu Marty umur 4-5 bulan gue pernah beli beberapa buku resep MPASI (makanan pendamping ASI) untuk kebetan kalau Marty udah makan. Buku-buku ini karangan ahli kuliner dan ahli gizi, paling nggak begitu yang tertulis di profil pengarangnya. Tapi entah gimana buku-buku itu terselip hilang entah kemana & akhirnya terlupakan, ditambah lagi Marty menolak utk makan mulai dari hari ke 3 MPASI sampai umurnya 11 bulan, jadi emaknya nggak usah repot2 bikin makanan yg canggih-canggih, hehehehehe….

Beberapa hari yang lalu buku-buku itu ketemu lagi. Ternyata terselip di tumpukan kertas bekas di meja komputer. Iseng-iseng gue baca, ternyata isinya banyak banget yg bertentangan dengan ilmu yg gue dapat dari milis. Di buku ini tertulis MPASI pertama kali diberikan utk anak 4 bulan, berupa puree buah dan bubur susu. Untuk membuat bubur susunya memakai gula 1 sendok makan per porsinya. Bayangin aja, anak umur 4 bln dikasih gula segitu banyak!. Bukan hanya hampir semua resepnya menggunakan garam dan (atau) gula, tapi juga ada yg memakai santan, minyak goreng, susu sapi (whole milk) dan semua makanan diblender jadi satu. Selain itu penulis juga menganjurkan setelah anak berusia 6 bulan utk diberikan kuning telur selain MPASI. Kuning telur ini bisa ditambahkan di susu bayi. Maksudnya mentah gitu? bisa – bisa bonus Salmonella & flu burung dong……:D