Home made Noodle aka mie warna-warni

Description:
Gara-gara e-mail mimi di milis SEHAT jadi banyak yang japri nanyain cara bikin mie pakai jus sayuran. Resep aslinya mimi dapat dari internet, tapi lupa dari mana (jadi maaf ya kalau nggak bisa di link).--->update : ternyata dapet resepnya dari sini http://liza22.blogspot.com/2008/01/mie-home-made.html
Kurang kerjaan mie aja bikin sendiri? ya enggak laaaahhhhh, namanya juga buat raja kecil. Lagian emang mimi nggak punya kerjaan sihhhh *^__^*

Ingredients:
Bahan

600 gr tepung terigu
4 butir telur
1 sdt garam halus
2 sdm mentega
50 ml air, tambah jika perlu
Nah airnya ini yg mimi ganti pakai jus sayuran. Kalau mau merah pakai bayam merah *ini favoritnya Marty*, ungu pakai bit, kuning pakai wortel dan hijau pakai sawi (tapi yg pakai sawi kalo kata mimi mah nggak enak, suka pahit)


Directions:
- Semua bahan dicampur jadi satu sampai kalis (seperti membuat adonan roti) lalu digiling pakai gilingan mie mulai dari no.1 sampai no.5
- Kalau terlalu panjang bisa dipotong sesuai selera
- Taburi tepung terigu agar tidak saling melengket
- Rebus sebentar lalu siap diolah sesuai selera

Setelah direbus bisa disimpan di freezer dalam plastik kedap udara, bisa tahan semingguan