Minggu, 28 Oktober 2007

C4

He...he...he...namanya seram ya, kaya' nama peledak berkekuatan tinggi (jadi ingat, dulu ditolak dosen pembimbing waktu mo bikin skripsi tentang cara membuat TNT, terlalu ekstrim katanya ) .C4 yg ini adalah Customized Chocolate Chips Cookie he he he. Disebut customized karena resepnya udah disesuaikan sama selera sendiri.
Ceritanya gue tuh udah nyobain berpuluh-puluh resep chocolate chips cookie selama bertahun2 ini (hue he he he...hiperbola banget yak?...) tapi gak ada yg 'kena' di lidah, ada yg terlalu manis, ada yg terlalu pahit, ada yg rasanya enak tapi tampilannya nggak enak dilihat atau sebaliknya bentuknya bagus banget tapi rasanya benar2 nggak mirip chocolate chips cookie. Akhirnya dari berbagai resep itu gue compile dan jadilah C4 ini. Rasanya enak dan bentuknya gak malu-maluin.
Coklat chips  cookie a la emaknya Marty
Bahan
  • 300 gr margarin / butter
  • 100-150 gr gula halus (sesuai selera, gue pakai 100 gr)
  • 3 butir telur
  • 425 gr tepung terigu
  • 2 sendok teh baking powder
  • vanilli secukupnya
  • 250 gr dark cooking chocolate, cincang kecil-kecil
  • 250 gr milk cooking chocolate, cincang kecil-kecil
  • 100 gr chocolate chip
Cara Membuat
Kocok margarin, gula, telur dan vanili sampai pucat.
Masukkan terigu yg telah diayak dengan baking powder, sedikit demi sedikit. Aduk rata
Terakhir masukkan cincangan cooking chocolate dan chocolate chips, aduk rata.
Cetak adonan dengan 2 sendok teh ke atas loyang bersemir margarin. Tekan2 sedikit permukaannya dengan garpu
Oven sampai matang (cookie sudah matang kalau wanginya sudah tercium, permukaannya kering walaupun teksturnya masih lunak), biarkan dingin dan mengeras.

5 komentar:

  1. vivine.. judul boleh serem, tapi tampang menggoda..

    BalasHapus

  2. Myspace Comments: MyCommentSpace

    udah dicontek yaaaaa............

    BalasHapus
  3. Hallo Vivine, aduh thanks banget yach resepnya...iya nih aku cari2 yg rasanya rada2 mirip good time...mau aku coba resep C4 nya yach...
    Thanks banget juga udah mampir ke tempatku juga.....

    BalasHapus
  4. salam..... sudah nyobain beberapa resep dari browsing sampe buka majalan edisi-edisi lama, nggak nyangkut semua. Ada yang lengket di gigi karena kebanyakan coklat, ada yang mengembang jadi kaya krupuk coklat. Mestinya yang ini mirip2 good time. Thx buat sharingnya ya.....

    BalasHapus